Hallo Freunde!!!!
Estamos há 15 meses sem visitar nosso Brasilzão. É fogo segurar tanta saudade.... por isso mesmo, me aventurei a fazer uma feijoada "brasuca-alemã" por aqui!Bem, como não eu não tinha todos os ingredientes, tive que dar uma improvisada, mas no final ficou ótima!Como disse o Zé, de feijoada só tinha o feijão preto e o arroz..... a linguiça não é a mesma do Brasil (meio mole e branca demais pro meu gosto), a carne de porco era fresca e a couve, bem esse item foi bem dificil de achar. Encotrei um parente alemão bem distante da nossa querida couve brasileira,chamado Grünkohl, cuja tradução bem curta e grossa é: 'repolho verde'. Bom, mas como tudo aqui é chamado de repolho, nao se assustem, minha feijoada não virou chucrutes!Chamei 2 colegas brasileiras para comer com a gente e como qualquer 'brasilianidade' impressiona nessa terra de gigantes, acabei ganhando uma salva de palmas!Olhem só a foto do meu belo prato e fiquem com água na boca!Ah, e só para deixá-los com uma pontinha de inveja, iremos para Porto na Páscoa! Pode deixar que comemoremos o legítimo bacalhau na sexta-feira santa!Beijos e saudades!
Vi
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